E’ partita la vendemmia in Puglia e sono state rafforzate le misure di tutela per il Primitivo di Manduria (uno dei rossi più famosi di Puglia) Doc e Docg attraverso l’incremento dei controlli in vigna e lo stop a nuove superfici.
Le misure sono state adottate dal cda del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria (Taranto) “per preservare l’integrità della denominazione”. Con l’aumento dei controlli ispettivi in vigna, Agroqualità, si spiega, “intensificherà i controlli in maniera massiccia con l’obiettivo di assicurare che tutte le pratiche di coltivazione e produzione all’interno del territorio del Primitivo di Manduria siano in linea con gli standard di qualità e autenticità richiesti dalla denominazione”.
