Nell’ambito di servizi finalizzati alla vigilanza igienico-sanitaria per la tutela della salute
pubblica, i Carabinieri del N.A.S. di Taranto hanno ispezionato, con la collaborazione
dell’ASL locale, un bar nell’abitato di Taranto.

In tutti gli ambienti adibiti a bar e piccola gastronomia, gli operatori hanno rilevato gravissime carenze igienico-sanitarie e strutturali consistenti in sporco stantio, accumulo di residui e rifiuti anche all’interno dei frigoriferi dove erano conservati altri alimenti, ragnatele sparse e mobili danneggiati, sporchi di grasso e di residui di alimenti. Altri locali versavano in gravi condizioni igieniche.

Il Direttore del S.LA.N. del Dipartimento di Prevenzione della ASL di Taranto ha quindi
emesso un’ordinanza di immediata sospensione della suddetta attività alimentare per
mancanza dei requisiti minimi d’igiene previsti dalla normativa vigente.