La scorsa settimana, i Carabinieri del NAS di Taranto, nell’ambito dei controlli finalizzati a garantire la sicurezza alimentare, hanno controllato un’ azienda agricola di produzione, confezionamento e commercializzazione di olio, vino ed ortaggi vari del valore di 400.000 euro. Nel corso dell’ispezione effettuata unitamente al personale del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione della Asl tarantina, i Carabinieri hanno accertato che l’azienda agricola non era in possesso delle autorizzazioni amministrative e sanitarie previste, per cui è stata disposta l’immediata chiusura dell’attività con provvedimento esecutivo emesso dal Dipartimento di Prevenzione – S.l.A.N – della Asl di Taranto. Al legale responsabile è stata contestata una violazione amministrativa di 3.000 euro. Sempre nella provincia tarantina il NAS di Taranto ha proceduto alla distruzione di 10 kg di prodotti dolciari e salati e di 81 confezioni di spezie ed insaporitori rinvenuti rispettivamente in un bar-pasticceria e in una macelleria del posto, poiché con termine minimo di conservazione oltrepassato. È stata contestata a ciascuno dei titolari una violazione amministrativa di 2.000 euro ed entrambi sono stati segnalati all’ Autorità amministrativa competente. Infine, in seguito ad ulteriori controlli, i Carabinieri del NAS di Taranto hanno accertato lievi carenze igienico-sanitarie e strutturali in quattro imprese alimentari locali che sono state quindi diffidate a sanare le non conformità rilevate.
