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Sequestrate cozze prive di etichettatura in un ristorante della città vecchia di Taranto

Nei guai il titolare dell'esercizio

I poliziotti del Commissariato Borgo, nei giorni scorsi, durante la consueta attività
di controllo del territorio, mentre percorrevano le vie della Città Vecchia, hanno notato un
giovane con indosso una tuta e berretto neri che usciva frettolosamente da un ristorante del posto e che, dopo aver notato la loro presenza, si è dato a precipitosa fuga, dileguandosi tra i vicoli di Taranto Vecchia.

Insospettiti da tale atteggiamento, i colleghi hanno deciso di fare un controllo
all’interno del locale, peraltro già in precedenza ispezionato e sanzionato.
Una volta entrati, gli agenti hanno trovato, all’interno della cucina, 10 kg circa di
cozze nere contenute in una retina di colore azzurro, 5 kg circa di cozze nere a metà guscio
provenienti dalla Spagna e 5 kg circa di vongole: l’intero quantitativo di mitili era privo
della necessaria etichettatura sulla tracciabilità.

Al titolare dell’esercizio commerciale è stata contestata la violazione della
normativa relativa alla tracciabilità del prodotto, così come disposto dall’art. 18 comma 4
del Reg. 178/02 CE, con conseguente sequestro dei mitili e sanzione amministrativa
dell’importo di 1500 euro.

Sul posto anche personale dell’Asl di Taranto ed il Medico Veterinario dell’Asl,
che ha disposto l’immediata distruzione del prodotto a mezzo compattatore Kyma.

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